2018年1月9日至11日，第二期培訓(xùn)班在霸王河工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)欣鈦如意酒店如期舉行。共有來自3個(gè)單位，66名學(xué)員參加培訓(xùn)，我院工會(huì)副主席李明參加了本次培訓(xùn)班的開班儀式，并代表學(xué)院發(fā)表講話，同時(shí)對(duì)學(xué)員提出培訓(xùn)要求和期望。
本次培訓(xùn)為期三天(1月9日至11日)，主要內(nèi)容有餐飲基礎(chǔ)知識(shí)基本技能、宴會(huì)服務(wù)與管理、團(tuán)隊(duì)建造和智慧餐飲等。本次培訓(xùn)的講師是寶雞市餐飲行業(yè)國家級(jí)考評(píng)員楊寶雪老師，楊老師從理論知識(shí)、實(shí)踐操做、案例分析、課堂互動(dòng)全面授課，全體學(xué)員積極努力、認(rèn)真聽講，以達(dá)到專業(yè)技能和素質(zhì)的提高。
寶雞旅游人才教育培訓(xùn)基地教授黃書漢博士從智慧餐飲的概念、內(nèi)容、技術(shù)平臺(tái)、人員素質(zhì)要求等四方面進(jìn)行系統(tǒng)講述。
秦嶺軍訓(xùn)基地教官樊富忠曹少鵬從組織紀(jì)律、團(tuán)隊(duì)拓展項(xiàng)目“同舟共濟(jì)”“信任背摔”、活動(dòng)分享三個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施團(tuán)隊(duì)建造課程。
（供稿：杜瑤，圖片：杜瑤，審核：李明）
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